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第十三届全国HACCP应用与认证研讨会

第十三届全国HACCP应用与认证研讨会

时间:2015-06-10 08:00:00 至 2015-06-11 18:00:00结束
地点:北京 北京四川龙爪树宾馆 北京市朝阳区小红门路312号

发布时间:2015-06-04 18:00:28

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会议报名

门票名称单价(¥)截止时间数量
会务费 费用说明 包括资料费、会场费、餐费1500.002015-06-09

会议通知
Meeting notice

为搭建HACCP交流和研讨平台,促进HACCP在我国食品安全管理领域的推广和应用,进一步提升我国HACCP体系理论研究水平及实践应用能力,强化食品安全控制预防为主、过程管理的理念,更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施HACCP体系,落实质量安全主体责任,研讨解决HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题,国家认监委定于2015年6月10-11日北京举办第十三届全国HACCP应用与认证研讨会

第十三届全国HACCP应用与认证研讨会第十三届全国HACCP应用与认证研讨会

会议内容

1、国内外HACCP标准法规动态交流,HACCP认证监管和采信机制及实践介绍,进口注册工作进展、食品企业质量安全管理提质增效升级、HACCP理论、政策的研究进展如食品防护计划等的交流;

2、面向进出口食品生产企业、认证机构的政策解读;

3、全面推广危害分析与关键控制点(HACCP)应用工作经验交流及成果展示。

参会人员

专题发言人、投稿论文作者、“进出口食品企业评审专家传帮带”活动学员、HACCP认证技术工作组成员、食品生产企业、认证机构、科研机构和大专院校等与HACCP研究应用相关的各界人士。

组织机构

主办单位:国家认证认可监督管理委员会

承办单位:中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)

协办单位:中国出入境检验检疫协会、北京出入境检验检疫局

会议时间、地点

时间:2015年6月10-11日

地点:北京四川龙爪树宾馆【北京市朝阳区小红门路312号(地铁10号线分钟寺站出D口即到)】

会议日程
Meeting schedule

2015年6月9日-全天报到

2015年6月10日-第一天

时间表

会议安排

发言单位

发言人

9:00-9:40

开幕式

开幕致辞

主持人:顾绍平

 

国家食品药品监督管理局

毕玉安

中国检验检疫科学研究院 院长

李新实

中国国家认证认可监督管理委员会

委领导

“进出口食品企业专家传帮带活动”启动

 

9:40-10:00

茶歇/展览时段

10:00-10:30

HACCP体系在食品工业中的应用与GFSI工作介绍

达能大中国区食品安全总监暨GFSI中国外联工作组主席

徐杰

10:30-11:00

美国食品企业注册新法规介绍

FDA驻华办公室

Petric

11:00-11:20

HACCP评审队伍能力提升

上海出入境检验检疫局

叶志平

11:20-11:40

新《食品安全法》解读

国家食品安全办公室/国家食药总局

处长

11:40-12:00

HACCP与进口食品境外生产企业注册

国家认监委注册部一处

王刚

12:00-14:00

代表午餐

14:00-14:30

HACCP与出口食品企业监管模式改革

国家认监委注册部二处

黄斌

14:30-15:00

HACCP认证服务企业发展促进贸易便利化

国家认监委注册部农产品认证处

王茂华

15:00-15:30

美国官方HACCP检查要点

山东出入境检验检疫局

秦红

15:30-16:00

发言题目待定

美赞臣婴幼儿营养品研发中心(中国)有限公司

 

16:00-16:20

茶歇/展览时段

16:20-16:50

食品跨境电商的趋势和监管重点

深圳检验检疫局

孙霓

16:50-17:20

采信HACCP认证,推动出口食品企业内销转型

商务部品牌发展中心

许京

17:20-17:50

HACCP认证在食品产业链安全保障中的应用

上海天祥质量技术服务有限公司

梁黎东

17:50-18:10

遵守食品行业标准 提高尽职调查水平

梅特勒-托利多中国公司

李劭戎

2015年6月11日-第二天

专题1

HACCP认证未来发展

主持人:王茂华/李立

 

9:00

HACCP认证制度改革发展思路

国家认监委注册管理部

 

9:30

HACCP认证人员注册要求

中国认证认可协会

吕艳

10:00

HACCP/FSMS认证专项监督常见问题与案例

中国合格评定国家认可中心

桓从力

10:30

茶歇/展览时段

11:00

餐饮企业HACCP体系实施

上海天祥质量技术服务有限公司

伍霄

11:30

HACCP/FSMS认证后评估报告

方圆标志认证中心

赵芙钗

12:00

低酸罐头HACCP认证专项审核要求

中国质量认证集团

闫明磊

专题2

非传统食品安全风险防控和热力杀菌

主持人:罗季阳/王铁龙

 

9:00

经济利益驱动型食品安全风险理论研究进展

国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心

罗季阳

9:30

HACCP与TACCP

上海出入境检验检疫局

王霆

10:00

出口食品企业实施防护计划经验分享

新疆中基番茄制品有限责任公司

陈晓铭

10:30

茶歇/展览时段

11:00

输美罐头企业接待美国FDA官方检查的成功经验探讨

厦门检验检疫局

陈志峰

11:30

HACCP官方验证中如何有效的结合热力杀菌结果

杭州出入境检验检疫局

虞跃

12:00

企业热力杀菌常见问题及处理预案

国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心

王铁龙

专题3

HACCP在燕窝生产和管理中的应用

主持人:孙利

 

9:00

HACCP在燕窝加工企业注册中的应用

国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心

孙利

9:30

如何建立合格的燕窝加工企业-GB14881解读

宁夏出入境检验检疫局

李慧芳

10:00

燕窝制品生产许可流程及实地核查注意事项

中国合格评定国家认可中心

于静

10:30

茶歇/展览时段

10:45

罐装燕窝产品品质关键控制点-热力杀菌

国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心

王铁龙

11:15

燕窝检测项目及检测方法介绍

国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心

孙利

11:40

中国燕窝溯源管理服务平台新功能介绍

中国检科院北京万诚信用评价有限公司

朱绍甫

会议门票
Meeting ticket

收费标准

参会人员需缴纳会议费1500元(包括资料费、会场费、餐费),住宿费用自理。


标签: 食品 食品安全 HACCP

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