2014第二届多不饱和脂肪酸360°产业论坛

时    间:  常年
地      址:  上海
活动标签:  化学, 化工
亲,为了能及时参会,请提前报名哦
选择价格:

数      量:  

已过期 留言咨询
分享到:

多不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,是人体必需的脂肪酸。目前研究应用较广的脂肪酸主要是ω−3和ω−6系列多不饱和脂肪酸,ω-3主要包括:α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),ω-6主要包括:亚油酸和花生四烯酸(ARA)。

DHA,EPA等不饱和脂肪酸的多种生理功能已受到世界各国的重视,在保健医药食品添加剂领域的开发应用十分瞩目。目前添加有DHA的产品有婴儿奶粉、液态奶、鱼类罐头、乳酸饮料、乳饮料及清凉饮料,在日本市场上还推出含有DHA的鱼肉香肠、火腿肠、汉堡包、即食酱菜、调料、豆腐、蛋黄酱、面包、糖果、香口胶,美国市场有DHA/AA软胶囊等DHA强化食品。随着人们生活水平的提高和对健康、保健的日益重视,国内企业对其新的应用领域的关注度愈加高涨,多不饱和脂肪酸的市场发展前景广大。

2014第二届多不饱和脂肪酸360°产业论坛将于2014年11月21日-22日在上海举行,360度聚集不饱和脂肪酸行业圈,共同探讨其市场,技术,应用等课题,促进我国多不饱和脂肪酸产业的发展壮大。

一、市场与政策专场  

09:00开幕致辞王俊艳上海世易科技有限公司总经理  
09:10多不饱和脂肪酸国内外市场政策法规现状对比与发展趋势  
周邦勇中国保健协会常务理事副秘书长  
国内市场政策法规与进出口现状解读  
多不饱和脂肪酸产业发展方向就读  
10:00多不饱和脂肪酸国内外管理现状及问题研究  
姜培珍第一届食品安全国家标准评审委员;卫生部营养与特殊膳食食品分委会委员,国家食品药品监督管理局保健食品评审委员  
《食品安全法》修订草案就读  
保健品注册管理和改备案制度解读  
微藻EPA作为食品添加剂的政策预期  
10:50茶歇交流  
11:10DHA和EPA作为保健品的主要原料其市场容量和前景预期邀请中  
12:00集体合照  
12:30午餐  

二、技术创新  

14:00精制ω-3多不饱和脂肪酸常见问题及解决相关问题的技术进展  
薛长湖中国海洋大学食品科学与工程学院院长  
ω-3多不饱和脂肪酸不同存在形态及抗氧化技术探讨  
分离纯化技术进展    ω-3多不饱和脂肪酸制剂形式研究进展  
14:50国内外鱼油、藻油在产品质量方面存在的差距及其原因解读  
陈峰北京大学终身讲席教授、北京大学工学院副院长(邀请中)  
15:40茶歇  
16:00多不饱和脂肪酸生产技术研究进展邹宁鲁东大学教授  
EPA获得途径——海洋微藻源EPA产业化生产技术进展  
微藻源DHA与鱼油DHA生产技术研究进展  
微藻EPA应用领域就析  
16:50圆桌讨论  
讨论主题:  
国际市场多不饱和脂肪酸应用领域市场现状及前景分析  
DHA、EPA衍生产品作为食品营养补充剂的市场准入法规  
在健康饮食逐渐备受关注的市场现状下,国内多不饱和脂肪酸企业经营现状及市场定位  
18:00招待晚宴  

三、应用开发 

09:00多不饱和脂肪酸在保健品和功能性食品领域的应用及前景展望  
王兴国江南大学农产品加工研究员常务副院长,中国粮油学会油脂专业分会副会长  
多不饱和脂肪酸在食用油中的应用  
微藻DHA在烘焙产品中的应用  
09:50多不饱和脂肪酸的营养功能及在不同领域的应用及技术的现状  
胡未人圣元营养有限公司、美泰科技(青岛)有限公司总工程师(邀请中)  
多不饱和脂肪酸在婴幼儿配方奶粉中的应用  
DHA在益生菌发酵乳中的应用  
10:40茶歇交流  
11:10多不饱和脂肪酸的作用机制、应用研究进展及应用风险预期与规(邀请中)  
免疫及抗感染、保护血管、抗肿瘤、预防老年痴呆、促进生长发育。  
12:00论坛回顾及闭幕  
12:30午餐

参会费:

1、10月15日前报名缴费:2600元/人
2、10月15日-19日报名缴费:2800元/人

费用包含:会议期间的会议服务费、资料、会务正餐等;
费用不包含:交通费、住宿费自理。 

1、免费活动如何报名参加?
请通过文章中的联系方式报名参加。

2、价格显示为收费的活动具体费用是多少?我要如何报名?
你可以在网站上留言或电话(400-003-3879)咨询,我们会尽快联系你。

3、活动具体地址在哪里?
1、活动具体地址待报名后告知。
2、报名前可咨询“活动家”客服,服务热线 400-003-3879

4、活动截止报名时间是什么时候?
尽早报名,早报早优惠。

5、怎么提交论文?论文参会如何收费?
亲,您好!我们暂不接受论文提交或论文参会。

6、活动发票如何领取?
亲,您好!请您在下单时,在备注框内填写好发票抬头,发票寄送地址或其它信息,以便您能即时有效的收到发票。