为加快推进我国现代牛业发展，建立优质、生态、安全牛业产业体系，促进产业链对接与合作，交流和推广成功企业的先进经验，增进企业间的交流、合作与发展，增强企业自律意识，打造企业或产品品牌，拓展国内外市场，构筑起政府与企业间沟通的桥梁，进一步提高行业的整体效益和市场综合竞争能力，全面推动我国牛业快速可持续发展，中国畜牧业协会定于2014年11月8～9日在海南省澄迈县召开“第九届(2014)中国牛业发展大会”，欢迎全国牛业(肉牛、奶牛、水牛、牦牛)及其相关行业(养殖、屠宰、加工、贸易、餐饮、投资、兽药、生物制品、饲料、牧草、设备等)的企业

时间：2014年11月8～9日(11月7日报到)

地点：海南省澄迈县盈滨半岛西海岸温泉度假酒店

会议组织：
主办单位：中国畜牧业协会
承办单位：海南省农业厅
海南省澄迈县人民政府
协办单位：海南海岛和牛生物科技有限公司

会议主题：优质、生态、安全

会议安排：
7日报到(要求17点之前)；
8日第九届(2014)中国牛业发展大会开幕式及中国畜牧业协会牛业分会第三次会员代表大会，参观澄迈县牛业发展成果；
9日高层论坛及互动论坛，澄迈县肉牛产业发展战略研讨会。
注：具体会议日程以报到时的会议指南为准

报到时间：2014年11月7日
报到地点：海南省澄迈县盈滨半岛西海岸温泉度假酒店

参会人员：
牛业及与之相关的兽药、生物制品、饲料、器械设备、用品、用具、餐饮、IT等行业的生产、加工、贸易等企业的行政人员、管理人员、技术人员，畜牧行业管理、教学、科研人员等。

会议内容：
一、牛业发展专题论坛
高端论坛：论坛报告将邀请国内外在牛业领域有影响力或有丰富经验的企业代表作主题发言，内容涉及当前牛业(肉牛、奶牛、水牛、牦牛等)的热点、难点、焦点问题，如中国肉牛产业现状分析及未来发展趋势预测，
优质、生态、安全养牛模式推广，大数据时代中的牛业市场资源拓展，规模化养殖业增效增收的措施，牧区肉牛产业的发展思路，科技在养牛中的实际应用，牛业生产与环境保护和谐发展，种草与养牛，牛肉未来市场预测，地方品种保种开发与品种改良，牛业企业的融资问题、食品安全与追溯体系建设、养殖技术等。
互动论坛：设计热点话题为论坛主题，每个主题邀请3～4人作嘉宾，在主持人的协调下，台上嘉宾与参会代表互动交流。

（一）产业发展
1、中国肉牛产业现状分析及未来发展趋势预测
2、优质、生态、安全养牛模式推广
3、大数据时代中的牛业市场资源拓展
4、规模化养殖业增效增收的措施
5、中国地方良种与培育新品种的产业化发展思路
6、重大疫病防治体系建设
7、企业品牌建设思路
8、科技在养牛中的应用、普及、推广

（二）实用技术
1、提升牛肉产品价值空间的加工技术
2、饲养管理实用技术
3、奶公犊育肥技术
4、适度规模条件下，母牛的适用饲养技术及其应用效果
5、肉牛饲料资源综合利用
6、牛业企业的环保处理（牛场废弃物处理、新工艺、新设备的开发与应用及相关政策等）

（三）牛业市场
1、中国牛肉市场现状与前景分析
2、优质牛肉的生产标准与市场需求如何合理对接
3、进口牛肉与走私牛肉对国内肉牛产业发展的影响
4、种牛贸易存在的问题分析

（四）牛业与金融
1、牛业企业的融资与扩张
2、养牛业的金融保险体系建设
3、基金与肉牛产业的结合

（五）牛产品
1、如何生产标准化、批量化的优质安全牛肉
2、企业级、行业级牛酮体分割标准
3、不同类别牛肉的市场推广
4、牛肉质量安全追溯系统的构建

（六）牛文化及牛肉文化
1、中国传统牛文化
2、牛肉美食与人类健康
3、牛肉餐饮业市场的发展趋势
4、中餐中牛肉的使用
5、西餐中牛肉的使用
6、牛肉菜品研发

二、参观海岛和牛文儒牧场

三、澄迈县特色产品品尝会

四、中国畜牧业协会牛业分会第三次会员代表大会

参会费：

1、9月30日前报名缴费：1000元/人
2、9月30日后报名缴费：1300元/人

费用包含：会议期间餐费、资料费、场租费、茶歇等费用；
费用不包含：交通费、住宿费自理。