2015第二届茶叶大会已截止报名
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会议时间： 2015-09-19 08:00至 2015-09-20 18:00结束

会议地点：北京中国农业科学院北京海淀区中关村南大街12号周边酒店预订

主办单位：中国轻工企业投资发展协会清华大学紫荆商学院中国食文化研究会中国农业国际合作促进会茶产业委员会

行业热销热门关注看了又看换一换

会议通知

由农业部农村经济研究中心、农业部农产品质量标准研究中心等单位支持，中国农业国际合作促进会茶产业委员会等联合主办的第二届茶业大会将在9月19日-9月20日在中国农业科学院召开，本次大会共设共设5大板块：一带一路与中国茶叶论坛、茶叶质量标准生态安全论坛、养生茶高峰论坛、互联网+中国茶产业论坛、涉茶扶持政策解读。以及养生茶发展研究中心、茶叶质量标准研究中心成立仪式；一带一路与中国茶叶课题组成立仪式，中国茶叶质量、标准宣传月启动仪式。本次大会将根据目前行业难点、热点问题邀请来自国家相关部委、科研院所以及行业龙头企业代表，共同探讨行业的发展。2014年9月16日在国家会议中心召开的第一届茶业大会来自农业部、文化部等政府部门代表；来自台湾元培大学、清华大学等专家代表；来自四川茶业集团、陕西东裕茶叶股份有限公司企业代表共同探讨了茶叶的出路在哪里等等当前热门话题。

【大会主题】：融合与发展

论坛板块1：一带一路与中国茶叶论坛

紧密结合总书记提出的"一带一路"构想，结合目前中国茶产业的实际情况，将邀请国家农业部、商务部、国家发改委、中国人民大学等专家学者，以及沿线国家驻华使馆共同探讨中国茶叶如何融入和利用好"一带一路"的契机。

论坛板块2：涉茶扶持政策解读

企业的发展，离不开相关部门的政策和资金扶持，有哪些政策，如何扶持，如何申请，组委会将邀请来自科技部、农业部、国务院扶贫办、平安银行等相关机构深入解读相关政策。

论坛板块3:茶叶质量、标准、生态安全论坛

伴随着中国食品安全日益严峻的局面，茶叶最为老百姓生活中最喜欢的饮品，稀土超标、农残超标一直困扰着整个行业的发展，组委会将邀请来自中国农科院农业资源区划研究所、农业部农产品质量标准研究中心、中国检验检疫科学院、CCTV-7共同探讨中国茶叶质量问题。

论坛板块4:互联网+中国茶产业论坛

2015年"互联网+"写入了李克强总理的政府工作报告中，这意味着"互联网+"正式被纳入顶层设计，成为国家经济社会发展的重要战略，那么"互联网+中国茶产业"如何加、怎么加，将成为本次论坛讨论的焦点。

论坛板块5:国外茶叶深加工技术探讨

将邀请来自日本、韩国、台湾等国家和地区的专家，深入探讨茶叶深加工技术的发展。

【分论坛A】：2015养生茶高峰论坛

中国养生茶仍处于起步阶段，所占市场份额较小，虽然市场发展空间很大，但市场发展需要一个过程。在行业发展的大背景下，中国养生茶行业只有科技创新才可提升养生茶产品在国际市场多以初级原料性产品为主的低附加值形象，推动产业跨越式发展，努力实现养生茶经济收入的高增长。近年来，中国养生茶企业在生物茶树育种、无公害化、工业化茶园管理、茶产品深加工以及养生茶品牌建设等方面取得了可喜成绩。但目前，广大茶企依旧为"企业规模小、实力差、粗放式经营、经济效益低"的行业现状深深困扰，更急需寻找一条科技创新之路。

本次论坛将讨论如何引导养生茶更健康理性发展，通过行业协会、科研机构以及主管部门在标准制定和规范上给予行业积极引导。

1.论坛主题：养生茶与健康
2.论坛目的：引导行业发展，促进养生保健
3.论坛时间：9月20日全天
4.论坛地点：北京中国农业科学院质量标准与检测研究所2楼
5.论坛规模：200人左右

【分论坛B】：第二期全国茶业质量、标准及出口法规、生产管理培训

欧美国家年年更新提高的茶叶检测标准让出口变得举步维艰。2008年，欧盟实施了新的食品农药残留标准，新增170种与茶叶生产关系密切的农药残留最高限量标准。相关人士透露，近期美国等国家也将提高茶叶进口标准。根据海关总署数据，2014年我国茶叶出口30.1万吨，同比下降7.5%。不仅出口面临苦不堪言的贸易壁垒，国内市场流通的茶叶也不尽符合标准。日前，中消协对市场销量较大的茶叶开展了商品比较试验，结果显示，10个样品测出5种以上农药残留，9个样品稀土含量超标。

茶叶市场频频曝出的质量安全和出口壁垒问题，都要求茶叶企业对出口市场的标准和法规有更深的了解，同时对茶叶种植及生产过程中的管理也提出了更高的要求。

1、会议主题：质量安全与创新管理
2、会议目的：提高茶叶质量安全、助推企业健康发展
3、报到时间：9月18日全天
4、会议时间：9月19-20日全天
5、会议地点：中国农业科学院质量标准与检测研究所

【论坛名称】：2015第二届茶叶大会

【论坛时间】：2015年9月19-20日（周、六日）

【论坛地点】：中国农业科学院国家农业图书馆报告厅

【主办单位】：中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国轻工企业投资发展协会、中国食文化研究会、清华大学紫荆商学院

主办方：中国轻工企业投资发展协会主办方：清华大学紫荆商学院主办方：中国食文化研究会

介绍：中国食文化研究会（CFCRA）创建于1993年10月25日，是在万里、习仲勋、田纪云、廖汉生、孙孚凌等国家领导同志的关心和支持下，经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性的食文化学术研究组织，国家一级社团法人。研究会在中华人民共和国文化部、民政部的业务指导和监督管理下，依法独立开展工作。研究会现有13个办事机构，9个分支机构；拥有理事单位68家，团体会员236家，个人会员2071人，全国著名食文化学者、专家100余人；与20多家媒体建立网络互动平台；与全国17个省、市食文化研究会战略合作。根据中华人民共和国文化部《社团办管理办法》的规定，研究会主要工作职责是：（一）系统深入研究中国食文化的历史、现状和发展趋势，扩展中国食文化的深远影响，确立学术研究成果的核心地位。（二）接受政府有关部门委托，对食文化诸多领域开展研究、论证、认定工作。（三）组织开展国内外食文化的研讨和国际间的食文化交流与合作及人才培训活动，接受政府委托承办或根据学术发展需要，举办相关展示。（四）加强内地与港、澳、台地区食文化专家和业界的联系，广泛团结海内外华侨、华人同行，以食文化研究和成果转化为纽带和桥梁，增进彼此间的交流、借鉴与合作，共同促进中华民族食文化事业的发展。（五）利用影视、报刊、网络等传媒，全面客观地介绍宣传中国的食文化、优秀先进的食企业。（六）组织研究中国各族人民，尤其是少数民族的饮食风俗习惯以及营养结构，加强研究中国宗教食文化、茶禅文化、素食文化，宣传科学饮食习惯和饮食方式，并向政府有关部门提出建议。（七）从名特食品、地方风味食品、相关食品加工技艺等方面，进行系统研究，积极引导饮食和食品企业增强文化意识，进行科技创新。（八）开展食文化研究成果的咨询等服务。（九）贯彻执行国务院国发办[2005]18号《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》在文化部和“国家非物质文化遗产中心”的领导下，积极参与食文化领域内的非物质文化遗产的调查研究认定工作，并向有关部门提出建议，保护好食文化领域内的非物质文化遗产，传承弘扬中华民族优秀食文化。（十）创办会刊、会报、工作通讯，组织编撰出版与食文化有关的图书、论文集、中外著名食文化专家传记等。研究会自成立以来，在文化部的正确领导下，认真开展各项工作。共举办大、中、小型博览会、展览会、高峰论坛会37场；出版发行《中国名食世界馆》、《中国食文化学术研讨会文集》、《世界食品经济文化通览》、《中国黔菜》、《吃的历史》等书籍17册，主办《中国食文化》、《食在中国》会员月刊；与中央电视台、中国教育电视台、新华社、人民日报社、光明日报社等新闻媒体合作，采访、拍摄并录制《葡萄酒的知识》等食文化纪录片数部；组织专家学者、会员及优秀企业代表赴港澳台地区、日本、法国、澳大利亚、新西兰、埃及、阿联酋、土耳其考察和交流达16次之多；制定出《中国XXX之乡认定标准》、《中国食文化名店认定办法》、《中国餐饮文化大师认定办法》、《中国食文化老字号认定管理办法》、《中国食文化明星企业评选认定办法》、《中国食文化研究会推荐（品牌）产品认定管理办法》等九大认定管理办法；成功举办“中国首届‘伊尹奖’中华烹饪技术创新大赛”，誉名认定贵州省仁怀市为“中国酒都”，并在人民大会堂举行誉名颁奖大会，授予贵州省遵义县“辣椒之都”称号，全国已认定24名“中国餐饮文化大师”。以上工作有力地推动了中国食文化事业的健康和谐发展，使中国食文化研究会得到文化部及社会各界的高度评价，并在食文化业界赢得权威认可。在新的历史时期下，中国食文化研究会领导班子将乘着实施《十二五规划》的强劲东风，秉承“团结、务实、开拓、创新”的工作精神，继承中华民族五千年文明的精华，弘扬中国食文化的优良传统，探索中国食文化的科学理念，壮大中国食文化的优势产业，同心同德，同舟共济，使中国食文化事业在新的征程中再放光彩，从而谱写出中国食文化事业的壮丽篇章。

主办方：中国农业国际合作促进会茶产业委员会

介绍：中国农业国际合作促进会茶产业委员会(简称茶委会)是经农业部批准，农业部农村经济研究中心管理的全国涉茶类行业团体。是由从事茶产业的企业、事业单位和个人自愿组成的全国性、非营利性的专业性社团组织。接受农业部、民政部的业务指导。　　茶委会的宗旨是开展国内外交流与合作，促进茶产业发展，通过宣传贯彻国家宪法、法律、法规和产业政策，团结会员单位与政府主管部门之间、企业之间以及企业与市场之间联系交流合作的桥梁和纽带，有效地利用海外的资金、技术、信息、人才、市场和管理优势，提高茶叶行业及茶产业的现代化水平，提升中国茶叶企业的品牌价值，推动茶叶行业及茶产业的可持续发展。本着“服务、自律、协调、发展”的宗旨，帮助茶叶企业茁壮成长。

会议日程（最终日程以会议现场为准）

【2015第二届茶叶大会】

【主要议程】：
(一)开幕式
第二届茶业大会开幕，将邀请国家农业部、商务部、国家发改委、国务院扶贫办公室等官员致辞，中国茶叶质量月启动、全国生态示范基地授牌、专家委员成立等。
（二）一带一路与中国茶叶论坛
紧密结合总书记提出的“一带一路”构想，结合目前中国茶产业的实际情况，将邀请国家农业部、商务部、国家发改委、中国人民大学等专家学者，以及沿线国家驻华使馆共同探讨中国茶叶如何融入和利用好“一带一路”的契机。
（三）涉茶扶持政策解读
企业的发展，离不开相关部门的政策和资金扶持，有哪些政策，如何扶持，如何申请，组委会将邀请来自科技部、农业部、国务院扶贫办、平安银行等相关机构深入解读相关政策。
（四）茶叶质量、标准、生态安全论坛
伴随着中国食品安全日益严峻的局面，茶叶最为老百姓生活中最喜欢的饮品，稀土超标、农残超标一直困扰着整个行业的发展，组委会将邀请来自中国农科院农业资源区划研究所、农业部农产品质量标准研究中心、中国检验检疫科学院、CCTV-7共同探讨中国茶叶质量问题。
（五）互联网+中国茶产业论坛
2015年“互联网+”写入了李克强总理的政府工作报告中，这意味着“互联网+”正式被纳入顶层设计，成为国家经济社会发展的重要战略，那么“互联网+中国茶产业”如何加、怎么加，将成为本次论坛讨论的焦点。
（六）国外茶叶深加工技术探讨
将邀请来自日本、韩国、台湾等国家和地区的专家，深入探讨茶叶深加工技术的发展。
（七）2015第一届养生茶论坛
（八）第二期全国茶叶质量、标准及出口法规、生产管理培训