2015水产食品安全与加工技术交流会已截止报名
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会议时间： 2015-07-24 08:00至 2015-07-26 18:00结束

会议地点：北京详细地址会前通知周边酒店预订

主办单位：中国农学会农产品贮藏加工分会渤海大学浙江海洋学院

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会议通知

为提升我国水产食品质量安全水平，降低食品安全风险，保障消费者权益。交流水产品贮藏加工新技术、新成果，促进科技创新与成果转化，搭建交流与合作平台，推动水产食品产业健康与可持续发展，我会决定举办“2015水产食品安全与加工技术交流会”。届时，以产学研相接合的形式进行交流研讨。

会议内容

（一）食品安全与质量控制

1、新《食品安全法》重点解读；

2、我国水产品质量安全标准体系建设；

3、水产品加工过程质量安全控制；

4、溯源和物联网等现代化信息技术应用；

5、水产品残留物检测、分析技术与装备；

（二）水产品加工新技术

1、水产品贮藏与保鲜技术；

2、水产品包装与杀菌技术；

3、水产品冷链与物流技术；

4、水产品副产物的综合利用；

5、水产品智能加工技术与装备；

（二）水产品精深加工

1、水产食品营养与健康；

2、海洋保健（功能）食品的开发；

3、食品原料、配料、调味品等新品开发；

4、高效提取、分离技术与装备；

（三）新产品发布、推介、品鉴与展示

（四）新仪器、新装备展览与应用演示

参会人员及比例

1、食品、水产品质量安全监督管理及检测、进出口等机构，

2、从事水产食品安全、贮藏加工等研究的专家学者，

3、从事水产食品生产、加工、经营的食品及保健品企业，

4、新闻媒体、加工设备、检测仪器等企业代表。

会议时间：2015年7月24-26日

会议地点：北京

主办方：中国农学会农产品贮藏加工分会

介绍：中国农学会成立于1917年，是中华人民共和国农业部和中国科学技术协会领导下的全国性、多学科、综合性、学术性农业科技团体。学会秉承“献身、创新、求实、协作”的办会宗旨，始终不渝的坚持以推动农业科技进步和农业学科建设、促进农业和农村现代化为己任，大力发展学术交流和科技普及，积极建言献策和举荐人才，为提高广大农民科技素质、加快农业科技进步、促进农业农村经济发展做出了重要贡献，已经发展成为拥有30万会员的农业综合性和学术性社会公益团体。

主办方：渤海大学

介绍：渤海大学（BOHAI University）简称渤大，位于渤海之滨的历史文化名城辽宁省锦州市。是辽宁省政府举办的综合性大学，由锦州师范学院与辽宁商业高等专科学校于2000年4月5日合并组建而成，时学校暂定名为锦州师范学院。2003年4月，更名为渤海大学。武书连、网大网、校友网、中国科学评价研究中心等国内高校评价机构对高校实力排名结果显示，渤海大学综合实力和专项指标，在中国近800所本科公立高校中排名接近二百强，在省属高校中接近十强。在2012年中国大学ESI-TOP论文排行中，位列中国百强高校第68位，在辽宁省省属高校中位列第一。

主办方：浙江海洋学院

介绍：浙江海洋学院创建于1958年，1998年由原浙江水产学院和舟山师范专科学校合并组建，此后舟山卫生学校、浙江水产学校、浙江省海洋水产研究所、舟山石化学校、舟山商业学校等学校（单位）相继并入。浙江海洋学院是一所以海洋为特色，理学、农学、工学、文学、经济学、管理学等多学科协调发展的省属本科高校。学校位于浙江省舟山市，是国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。