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2016全球食品&饮料创新品鉴

2016全球食品&饮料创新品鉴

时间:2016-04-07 08:00:00 至 2016-04-08 18:00:00结束
地点:上海  
会议规模:300人

发布时间:2015-12-02 16:02:54

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推荐参加: 2017食品饮料创新论坛 | FBIF & Food Show (时间:2017-04-19 地点:上海 )

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这是一个“产品为王”的时代,如何把握市场需求,获取创新灵感,借鉴创新方法,成为食品行业的创新者们亟待解决的问题。这更是一个互联网+的时代,食品&饮料行业的创新之路正变得愈加技术化、多元化、高效化和全球化。大数据分析、智能化感官测试、互联网社交等正在成为新的推动力。我们的创新工作者们需要借助外部资源,共同实现创新。

2016全球食品&饮料创新品鉴

2016全球食品&饮料创新品鉴

作为一家专注于食品行业的商务社交平台,FOODAILY以产品为核心,着眼于“分享资讯,融合资源,驱动创新”。“2016全球食品&饮料创新品鉴”是FOODAILY携手食品行业巨头重点打造的一个中国食品行业年度创新盛会,我们将聚焦于饮料,零食、烘焙,餐饮及乳品几大品类,精选数百种全球食品行业创新产品,通过实物展示、现场品鉴、概念陈述、深度解析等方式,还原企业从​市场需求出发,融合内外资源,实现产品创新的全过程。

我们邀请了业界各领域专家,针对食品行业创新从趋势,消费者特定诉求,技术/市场实现,应用延展等展开多视角创新剖析。预计约300名来自行业知名企业的市场及研发精英将汇聚一堂!品鉴产品,激发创意,畅谈创新!

4大亮点,等你来袭!

亮点1 专家精选产品 富含流行元素

本次活动将展出由FOODAILY创新委员会精选于美、欧、日等食品领军国家的几百种创新产品。饮料、乳制品、零食、烘焙及餐饮等品类产品闪亮呈现,清洁标签、跨界、植提、全谷物、益生菌,抗氧化、美容、纤体、嗜好,冷榨、高压……等流行元素更是会让你怦然心动!

2016全球食品&饮料创新品鉴

亮点2 多样化产品展示 品鉴达人评选

通过实物展示、自由品鉴、现场制作等方式,多角度、立体化展示创新产品风采;现场嘉宾可获得一本含全部展品信息,图文并茂、全彩印刷的展品手册;品鉴同时,嘉宾还可参与“FOODAILY品鉴达人”评选活动,找出你心中的最佳创新单品,更有机会赢取神秘大奖哦!

亮点3 深度解析 还原产品创新本质

邀请典型产品的生产商或知名供应商代表对产品所代表的消费趋势、市场定位、配料、生产工艺、风味与质构、包装包材,以及营销方式等进行深度解析,还原产品创新本质。

2016全球食品&饮料创新品鉴

亮点4 定制主题演讲/现场访谈,带您一起头脑风暴

顶级企业代表将针对配料,工艺,包装,感官,营销等专题进行创新分享;更有针对冠军单品进行实例现场讨论,带您一起激烈头脑风暴,碰撞创意火花!

2016全球食品&饮料创新品鉴

会议名称:2016全球食品&饮料创新品鉴

会议时间:2016年4月7-8日

会议地点:上海

会议日程
Meeting schedule

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会议嘉宾
Meeting guest

部分参会代表 

     公司名称  嘉宾职务 
  白波食品公司  高级副总裁&首席技术官 
  白波食品公司  亚太区业务发展副总裁 
  百胜餐饮集团  中国区研发总监 
  百事公司  亚洲研发中心 技术总监 
  帝斯曼中国有限公司  大中华区乳品部经理 
  光明乳业股份有限公司 乳业研究院 发酵乳研究部部长 
  杭州娃哈哈集团有限公司  食品科学研究院 副院长 
  杭州娃哈哈集团有限公司  食品饮料研究所 所长 
  豪客来餐饮管理有限公司 研发总监 
  家乐氏公司  中国区市场总监 
  江中药业股份有限公司  副总经理,研发部部长 
  卡夫亨氏公司  研发总监 
  卡夫亨氏公司  市场总监 
  康师傅控股有限公司  百事饮料业务,现代市场营销部副总经理 
  可口可乐  中国区市场总监 
  内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司  创新中心研发总监 
  内蒙古伊利实业集团股份有限公司  助理研发总监(液态奶事业部) 
  内蒙古伊利实业集团股份有限公司  市场研究部总监 
  内蒙古伊利实业集团股份有限公司  市场部总监 
  尼尔森  创新咨询总监 
  盼盼食品集团  市场总监 
  谱赛科(上海)贸易有限公司  亚太区市场总监 
  雀巢  市场副总经理(银鹭) 
  通用磨坊食品公司  零食类研发总监 
  统一企业中国控股有限公司  综合谷物奶事业部总经理 
  旺旺食品集团有限公司  市场&销售副总经理 
  旺旺食品集团有限公司  产品研发企划总处长 
  徐州一统食品工业有限公司  研发总监 
  益普索  中国 CEO 
  印尼三务集团  大中华区市场经理 
  真功夫餐饮管理有限公司  研发总监 
  中国达能饮料  市场总监-脉动 
  中国达能饮料  研发总监 
  中粮集团  中粮营养健康研究院 品牌食品中心主任 


2016全球食品&饮料创新品鉴

注:以上嘉宾及企业排名无先后,更多名单不一一列举。


标签: 饮料 食品 餐饮

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