【亲子厨房】方恒假日酒店亲子西餐课(6课时)

时    间:  常年
地      址:  北京 ,
活动标签:  亲子活动, 烹饪
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三一国际首期周末外教亲子西餐课开课啦!看爸爸去哪,不如带给爸爸一顿正宗的西餐!快来参加吧!

来四星级酒店与外教一起体验全程纯英语环境互动教学,学习英语的同时还可以学到传统的西餐烹调方法与礼仪指导。

家长与孩子现场制作西餐美食,辛苦过后再美美的吃一顿,感受与孩子一起度过的美好周末时光~

课程安排:

第一课:

时蔬沙拉配千岛汁(主要讲述千岛汁的制作过程及蔬菜搭配要领)

俱乐部三明治(演示讲解三明治配料制作及要领)

目标:掌握时蔬沙拉、千岛汁和俱乐部三明治的制作

午餐:时蔬沙拉配千岛汁 & 俱乐部三明治

第二课:

奶油蘑菇汤(主要讲述及演示蘑菇汤的配料及制作过程)

肉酱意大利面(演示肉酱的制作过程及煮面的要领)

目标:掌握蘑菇汤及肉酱的制作

午餐:奶油蘑菇汤 & 肉酱意大利面

第三课:

意大利蔬菜汤(展示蔬菜汤所用配料及制作过程)

批萨饼(讲述批萨面皮的制作及汁酱配料的添加)

目标:掌握意大利蔬菜汤及披萨饼的制作

午餐:意大利蔬菜汤 & 批萨饼

第四课:

牛肉汉堡 (主要演示牛肉馅的调味及配料制作)

芒果布丁(演示芒果布丁的制作过程及用料)

目标:掌握汉堡肉饼的调味及芒果布丁的制作工艺

午餐:牛肉汉堡 & 芒果布丁

第五课:

日式大酱汤(介绍酱汤的勾兑及所有配料)

3款寿司(演示讲解寿司米饭的调味及卷制过程)

目标:掌握酱汤的调味及寿司米的调味和卷制工艺

午餐:日式大酱汤 & 寿司及泡菜

第六课:

菲力牛排(介绍怎样选择好的牛肉及牛肉的整理及火候的掌握)

3款曲奇饼干(讲述曲奇饼干的制作及烤制过程)

目标:让学员掌握牛排的基本知识及制作和手工曲奇的制作

午餐:菲力牛排 & 咖啡及手工曲奇