首页>演讲嘉宾> 周樱更新时间:2017-03-24

周樱简历邀请出席

周樱周樱,新华扬集团副总裁、于20173月24-26日受邀参加了2017年第三届中部地区水产饲料实用技术论坛,在会议上,水产饲料营养发展到今天,酶制剂的添加使用已经不是一个新鲜词。那么,酶制剂在水产养殖中,究竟有什么样的作用?武汉新华扬副总裁周樱博士表示,它的作用在于提高非常规原料利用率,蛋白质和脂肪的消化率,提高磷的消化利用率,同时改善水体环境等。 在提高非常规原料利用率的问题上,通过她展示的数据可以看到,果胶酶和木聚糖酶对黄颡鱼饲料效率的影响中,特定生长率、增重率、蛋白储积率和脂肪储积率都有变化;NSP酶在低蛋白鲫鱼饲料中的应用上,相对增重率和特定生长率均有改变;液体NSP酶在不同蛋白水平草鱼饲料中添加可减少蛋白使用,但有限度,正常基础日粮降低超过2%,添加酶制剂无法弥补;NSP酶与有机铬联用对鲤鱼饲料中替代油脂,在增重率和饲料效率上均有所提升。 在蛋白消化率的作用中,周樱对HuPro蛋白酶对罗非鱼生长性能和饲料利用率上的试验数据做了展示;对脂肪的消化率影响,则用LP100对罗非鱼脂肪代谢及肝脏健康的影响来体现;对磷的消化利用,她以酶制剂对草鱼、斑点叉尾鮰、鲤鱼饲料中MCP的替代来说明。 此外,她还介绍了植酸酶的实际应用效果——在饲料中植酸磷含量在0.2%以上时,使用植酸酶才有效。实际应用时,杂粕类植酸磷含量较高,应用植酸酶效果较好。
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