会议介绍
随着第四次中餐出海潮来临,美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新。新餐饮企业在国际市场大放异彩之时,连锁餐企们正在向内寻找增长动力。
不管是新餐饮向外的品牌升级,还是连锁餐饮向内的供应链变革,最终比拼的都是整体组织力的建设。
本次峰会将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设,并将发布《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》和餐饮服务商及供应链两份榜单。
峰会背景:
2019中国经济正站在新的周期,“坚定不移加快建设创新型国家”进一步打开了一系列改革的关键窗口,中国正在成为世界历史上最大的创新型经济体的发展道路上,中国的创新企业已经具备了引领世界的能力。
餐饮行业也不例外。2018年,中国餐饮市场营收规模已经超过4.27万亿,世界中餐业联合会等发布的《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2019)》指出,以近三年中国、美国的餐饮产业收入的平均增速预估,中国餐饮业有望在2023年超过美国,成为全球第一大餐饮市场。
且随着第四次中餐出海潮到来,很多中餐企业已走上了全球化的征途。据世界中餐联合会统计,海外中餐厅约有60万家,涵盖了全球188个国家和地区。美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新。
在新餐饮企业在国际市场大放异彩之时,连锁餐企们正在向内寻找增长动力,各种新技术和理念,不断被应用在门店管理、供应链环节。可以说,连锁品牌的竞争市场正在后移。
其实,不管是新餐饮向外的品牌升级,还是连锁餐饮向内的供应链变革,最终比拼的都是整体组织力的建设。因此,10月24日-25日,品牌升级·组织变革·GlIS 2019国际餐饮创新峰会”将与大家一起探讨兵亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设。
【会议日程】2019年10月24日
创新峰会上午
【主办方致辞】
【主题演讲】2019年国际餐饮行业发展趋势概述
【主题演讲】餐饮世界观
【主题演讲】我眼中的中国咖啡市场
【主题演讲】赋能餐饮智慧生态
【主题演讲】海外餐饮市场的下一个蓝海
【主题演讲】国际餐饮集团如何解决国际化员工之间的文化冲突协调
2019年10月24日
创新峰会下午
【主题演讲】火锅业态的组织链革新
【主题演讲】拥有最多老字号的华天如何变身网红
【主题演讲】餐饮价值链变革
【主题演讲】资本助推新餐饮
【主题演讲】餐饮集团的裂变式创新
【主题演讲】从好吃到好玩,引领新生活方式
【榜单发布】主办方
【圆桌对话】餐饮产业生态创新圆桌
2019年10月25日
供应链论坛上午
【主办方】供应链报告发布
【主题演讲】社会化餐饮时代,餐饮供应链的未来
【主题演讲】餐饮供应链的变革
【主题演讲】农业供应链革新
【主题演讲】爆品餐饮供应链
【主题演讲】餐饮供应链产业投资逻辑
【主办方】榜单发布
2019年10月25日
连锁品牌论坛下午
【主办方致辞】
【主题演讲】餐饮的精细化运营
【主题演讲】连锁餐饮的规模化打扩张
【主题演讲】餐饮创新中的变与不变
【主题演讲】连锁餐饮+新兴商业综合体
【主题演讲】副牌创新
【主题演讲】直营or加盟
【圆桌讨论】连锁扩张的那些事儿

限时早鸟票(截止到9月6日):79元/人,原价:159元/人
权益说明
餐饮峰会两天通票
活动套票(1张vip+2张普通票):521元/人(期限:8月15日至9月15日 )
权益说明
2天大会的1张VIP门票+2张普通门票,企业logo在会刊及场外logo墙展示2天
VIP:359元/人
权益说明
2天主分会场VIP门票及专属区域座席; 企业logo在会刊及场外logo墙展示2天;
2天嘉宾授权PPT资料; 亿欧餐饮及全产业研究报告
SVIP:2019元/人
权益说明
2天国际餐饮创新峰会通票; 2天嘉宾桌签及超级VIP专座; 2天嘉宾尊享午宴;
亿欧WIM世界创新者年会主会场门票; 企业logo在峰会会刊及场外logo墙展示;
超级VIP专属定制惊喜礼包; 峰会嘉宾授权PPT资料;
《餐饮B2B供应链服务报告》及亿欧全年餐饮报告; 企业logo入会刊

