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首页 > 商务会议 > 服务行业会议 > 2023食品安全与检测技术创新论坛 更新时间:2023-05-29T18:11:42

2023食品安全与检测技术创新论坛
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2023食品安全与检测技术创新论坛 已截止报名

会议时间: 2023-07-13 09:00至 2023-07-14 18:00结束

会议地点: 上海  上海神旺大酒店  上海市徐汇区宜山路650号 周边酒店预订

主办单位: 上海市食品学会

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        会议介绍

        会议内容 主办方介绍


        2023食品安全与检测技术创新论坛

        2023食品安全与检测技术创新论坛宣传图

        会议组织

        主办方:上海市食品学会


        会议安排

        时间:2023年7月13-14日

        地点:上海神旺大酒店

        查看更多

        会议日程 (最终日程以会议现场为准)


        会议议程(更新中)


        1

        主论坛:新时代的食品安全

        2023年7月13日(周四)08:30-12:00

        主持人:王锡昌 

        上海市食品学会 理事长

        上海海洋大学研究生院 执行院长

        食品安全问题及应对策略(拟)

        李   宁 

        国家食品安全风险评估中心 主任

        全健康与食品安全

        郭晓奎 

        上海交通大学 特聘教授

        国家热带病研究中心 副主任

        食品安全“两个责任”落实进展情况(拟)

        朱梓明 

        上海市市场监管局食品协调处 处长

        食品安全风险监测与评估

        刘   弘 

        上海市疾病预防控制中心 主任医师

        可持续生产实践与食品安全

        世界自然基金会(拟)



        2

        专题论坛(一):供应链安全

        2023年7月13日(周四)13:30-17:00

        主持人:待定

        食品餐饮经营监管相关

        上海市市场监督管理局(拟)

        安全食品必须是可持续食品- 掌控供应链风险的下一次演变

        李风度 

        LRQA劳盛北亚区食品及定制化服务运营总监

        报告主题待定

        李锦记

        冷链食品监管典型案列

        市场局执法大队(待定)

        食品加工中异物检测与质量控制

        报告人待定

        保健食品生产许可审查关键控制点

        安   虹 

        安徽省食品药品检验研究院 主任



        3

        专题论坛(二):标准解读

        2023年7月13日(周四)13:30-17:00

        主持人:待定

        食品标签(新)标准解读及设计时的关注重点

        陈欣钦 

        上海市质量监督检验技术研究院

        GB2763.1-2022 增补版解读

        报告人待定

        食品安全国家标准跟踪评价研究专题

        蔡   华 

        上海市疾病预防控制中心 副主任医师

        GB4789.2-2022 食品微生物学检验 菌落总数测定标准解读

        马群飞 

        福建省疾病预防控制中心 主任医师

        食品中污染物相关标准进展

        国家食品安全风险评估中心(拟)




        4

        专题论坛(三):

        安全检测与控制实践(理化方向)

        2023年7月14日(周五)08:30-15:00

        主持人:待定

        农药及其降解物全谱筛查技术

        上海市疾病预防控制中心化检所(拟)

        兽药残留检测技术

        报告人待定

        食品中真菌毒素快速检测技术与进展

        报告人待定

        无扩增CRISPR-Cas检测技术在食品安全的应用

        殷   堃 

        上海交通大学全球健康学院 研究员

        食品中多级红外光谱快速鉴定(拟)

        许长华 

        上海海洋大学 教授



        5

        专题论坛(四):

        安全检测与控制实践(微生物方向)

        2023年7月14日(周五)08:30-15:00

        主持人:待定

        食品微生物检测技术进展

        陈   敏 

        上海市疾病预防控制中心 主任医师

        益生菌菌株精准鉴定及活菌计数法规进展与技术实践

        姚   粟 

        中国食品发酵工业研究院 副院长/教授

        食品微生物安全设计典范

        洪海军 

        联合利华上海研发中心 微生物高级经理

        食品微生物风险与食源性疾病监测

        段胜钢 

        上海市疾病预防控制中心 副主任医师

        乳品加工过程中的微生物溯源

        王   旭 

        伊利集团 食品安全风险评估主任工程师

        核酸检测在食品安全中的应用

        刘鹏鹏 

        浙江方圆检测集团股份有限公司 副所长

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        会议嘉宾


        即将更新,敬请期待

        参会指南

        会议门票 场馆介绍


        参会报名

         

        非会员单位:普通企业代表参会费1000元/人(包括会议注册费,资料费,餐饮),发票在收到汇款后邮寄。

        查看更多

        上海神旺大酒店 上海神旺大酒店

        交通指南:

        光大会展中心驾车距离2.5公里(约9分钟)、

        上海浦东国际机场驾车距离45.1公里(约63分钟)、

        上海虹桥国际机场驾车距离12.4公里(约32分钟)


        上海神旺大酒店酒店地处徐家汇商业中心,交通便捷,2008年开通的地铁9号线就在酒店门口,让你快速又方便地到达上海的每一个角落。

          上海神旺大酒店是由台商(旺旺集团)独资建造与经营的连锁酒店之一。酒店拥有各式标房及套房,客房里迷你吧小吃和饮料以及的宽带上网是酒店的一大特色。潮品集潮州餐厅提供地道的潮州美食;伯品廊尽享各国美味,让人尽享休闲时光;大堂酒吧宽敞气派,品尝名茶、醇酒或英式下午茶;澄亭和式卡拉OK是晚餐后的最佳消遣;神旺宴会厅可容纳600人同时用餐,举办各种规模的国际会议、酒会、餐会;另有健身房、SPA水疗等休闲设施让你遗忘疲惫。这里将使您精神振奋、身心愉悦,追求个性化的服务让您尽情享受商旅的轻松和快乐。


        温馨提示
        酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
        退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

        标签: 食品安全

        还有若干场即将举行的 食品安全大会

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        部分参会单位

        主办方没有公开参会单位
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