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首页 > 商务会议 > 服务行业会议 > 2020第六届中国食品安全追溯大会 更新时间:2020-06-01T12:08:48

2020第六届中国食品安全追溯大会
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2020第六届中国食品安全追溯大会 已截止报名

会议时间: 2020-08-01 09:00至 2020-08-01 18:00结束

会议地点: 北京  详细地址会前通知   周边酒店预订

会议规模:500人

主办单位: 中国副食流通协会

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        会议通知

        会议内容 主办方介绍


        2020第六届中国食品安全追溯大会

        2020第六届中国食品安全追溯大会宣传图

          党的十九大报告指出,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,要推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,在中高端消费、创新引领、现代供应链等领域培育新增长点、形成新动能;深化商事制度改革,打破行政性垄断,防止市场垄断,加快要素价格市场化改革,放宽服务业准入限制,完善市场监管体制,尤其食品行业安全监管最为重要。

               为贯彻落实《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发﹝2015﹞95号)精神,推动食品行业追溯体系建设,形成食品来源可查、去向可追、责任可究的质量管理体系和风险防控机制。

               以及2019年5月20日,《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》发布,明确了当前食品安全面临的严峻形势、提出了总体要求和目标:到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立;到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。我会经研究定于2019年9月19日在江苏南京召开“2019(第五届)中国食品信息追溯大会”。

               会议围绕以“全面开展食品追溯体系建设,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平”为主题,深入探讨基于大数据分析的食品追溯平台建设,推进大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等新技术在食品追溯领域的应用,推进实施“互联网+食品”智慧监管,推进食品行业高质量发展。大会将同期开展:食品追溯、追溯餐饮等专题论坛。

         

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        中国副食流通协会 中国副食流通协会

        中国副食流通协会(英文译文:China Non-staple Food Circulation Association 缩写CNFCA),是经民政部正式注册的国家一级行业协会,是食品行业全国性、行业性、非营利性的社会组织。 自愿加入协会的全国副食行业企业经履行手续后成为会员单位,接受协会的行业指导管理和服务。中国副食流通协会成立于1993年10月,是国家一级全国性社团组织,在中国食品流通行业处于绝对的龙头地位,对全国食品类采购商具有强大的号召力。协会集中了中国食糖类、酒类、饮料类、调味品类、乳制品类、各种罐头类、食品及休闲食品等细分领域的各种经济类型企业。

        会议日程 (最终日程以会议现场为准)


        主论坛亮点

        1. 食品安全追溯相关政策、标准解读。

        2. 食品追溯体系助推企业质量管理能力、促进监管方式、营造安全消费市场。

        3. 新零售平台助推食品行业全程可追溯。

        4. 食品供应链金融。

        5. 追溯服务如何降本增效。

        6. 5G时代,新技术对食品追溯行业的影响。

        餐饮追溯分论坛亮点:

        1. 团餐标准体系建设。

        2. 冷链、热链在餐饮环境中的应用。

        3. 餐饮供应链标准化与追溯能力评定。

        4. 餐饮供应链金融。

        5. 信息追溯助力餐饮垃圾分类。

        6. 餐饮食材安全与信息追溯的应用。

        7. 5G时代,新技术对餐饮行业的影响。 

        食品追溯分论坛亮点:

        1. 食品追溯标准体系建设。

        2. 分析食品追溯技术现状,提出解决方案。

        3. 追溯服务质量和水平提升,服务规范和等级。

        4. 食品追溯边界的完善,即食品原料数据的可采整合。

        5. 如何降低追溯成本,提升追溯真实性,实现信息互联互通。

        6. 5G时代,新技术对食品追溯行业的影响。

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        会议嘉宾


        即将更新,敬请期待

        参会指南

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        标签: 食品安全 食品

        还有若干场即将举行的 食品安全大会

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