2020运动营养（功能）食品开发思路创新及产业发展前景分析交流会
时间：2020-09-24 08:30 至 2020-09-26 17:30
地点：杭州
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2020运动营养（功能）食品开发思路创新及产业发展前景分析交流会 已截止报名会议时间： 2020-09-24 08:30至 2020-09-26 17:30结束 会议规模：100人 主办单位： 国家食品生产力促进中心 中食药科技合作中心培训平台 |
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会议通知
会议内容 主办方介绍
2020运动营养（功能）食品开发思路创新及产业发展前景分析交流会宣传图
关于举办“2020运动营养（功能）食品开发思路创新及产业发展前景分析交流会”的通知
各有关单位：
随着此次新冠病毒在全球的蔓延，健康成为全民最关注的事情。同时政府对于健康行业的利好政策不断释放，《健康中国2030规划纲要》中强调要“普及健康生活，提高全民身体素质”，这也极大地带动了运动营养食品的消费水平。
运动营养食品作为特殊膳食用食品中的一类，经过近年来的发展，其市场成熟度也在不断加强，相关产品也逐渐从专业运动人群向运动爱好者，乃至普通消费者渗透。政策环境、消费环境、市场环境的改善，正让中国运动营养行业迎来前所未有的发展契机。但相比行业发展的迅猛速度，科学的营养理念却远未深入人心，成为社会共识。运动营养食品是承载科学运动理念的关键手段、工具和载体，我单位作为政府和企业的行业纽带，有责任普及正确的运动营养食品观念，推动行业的健康发展。
为进一步推动运动营养产业健康发展，帮助企业开发更多更好的运动营养食品，了解国内外市场新动向，搭建“产学研”之间交流与合作的平台，我单位定于2020年9月24日-26日在杭州市举办“2020运动营养（功能）食品开发思路创新及产业发展前景分析交流会”。此次会议我们将邀请行业知名专家及领先企业的演讲嘉宾，和与会代表分享运动营养食品相关最新研究进展及企业对于运动营养食品市场的见解及宝贵经验，为与会代表提供一个展示与交流的平台，进行新成果、新产品和新设备的展示推介。热忱欢迎全国行业内新老朋友莅临本次会议。
- 组织机构
主办单位：北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心培训平台
支持单位：江苏省中药现代化工程技术研究中心
华测检测认证集团股份有限公司
支持媒体：食品伙伴网、专助网、活动家、食品商务网、
《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网
赞助单位：招募中。。。
二、会议时间、地点
会议时间：2020年9月24日-26日（24日全天报到）
会议地点：杭州市（报名后发放第二轮报到通知）
会议规模：受到疫情影响，为保证参会人员的安全，经单位领导决定会议规模控制在100人内，采取先到先得的报名顺序！
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会议日程
（最终日程以会议现场为准）
三、会议日程安排
9月24日 全天报到
9月25日 大会主题报告
9月26日 大会主题报告及返程
四、会议主要交流内容
（一）运动营养（功能）食品相关政策法规与前景分析
1、《食品安全国家标准运动营养食品通则》解读
2、运动营养食品相关法规标准解读；
3、运动营养食品的管理与注册；
4、运动营养食品产业现状及发展趋势。
（二）运动营养（功能）食品开发思路创新与应用
1、国内外运动营养食品的研究现状与发展趋势；
2、运动营养（功能）食品的配方设计思路及理论依据；
3、运动营养食品对身体机能改善的研究进展；
4、体重管理相关运动营养（功能）食品的开发创新；
5、泛运动人群运动营养（功能）食品的开发创新；
6、不同剂型运动营养（功能）食品的开发创新；
7、补充能量类运动营养（功能）食品中的开发创新；
8、控制能量类运动营养（功能）食品中的开发创新；
9、运动后恢复疲劳类运动营养（功能）食品中的开发创新；
10、维生素、矿物质等营养素与运动营养的关系及在产品中的应用；
11、天然提取物在运动营养（功能）食品中的开发与应用；
12、益生菌益生元在运动营养（功能）食品中的开发与应用；
13、功能性糖类、膳食纤维、蛋白、肽在运动营养（功能）食品中的开发与应用；
14、肌酸、支链氨基酸、牛磺酸、茶氨酸等功能成分在运动营养（功能）食品中的应用；
15、新食品原料、药食两用类运动营养功能食品的开发。
（三）运动营养食品成分分析与检测技术
1、运动营养（功能）食品中的成分分析与质量安全；
2、新型检测技术与设备在运动营养食品中应用；
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会议嘉宾
（最终出席嘉宾以会议现场为准）
五、会议拟邀嘉宾（排名不分先后）
演讲嘉宾：国家体育总局运动医学研究所 相关专家
演讲嘉宾：北京大学公共卫生学院教授 博士生导师 李可基
中国营养协会特殊营养委员会副主任
卫生部“全民健康生活方式行动”指导专家委员会运动专家组组长
营养与特殊膳食食品标准分委员会委员
演讲嘉宾：北京体育大学相关专家
演讲嘉宾：上海交通大学营养与功能食品创新中心主任 首席科学家 蔡美琴
中国营养学会理事、中国食品科学技术学会理事
演讲嘉宾：中山大学公共卫生学院教授 系主任 朱惠莲
中国营养学会常务理事 广东省营养学会秘书长
演讲嘉宾：北京康比特体育科技股份有限公司
演讲嘉宾：上海茏行盛营养品科技有限公司 总经理 唐立新
演讲嘉宾：杭州娃哈哈集团有限公司
演讲嘉宾：上海体育学院
演讲嘉宾：上海体育科学研究所副所长 博士 研究员 邱 俊
上海市体育科学学会理事
发言题目：运动营养品运用于竞技体育领域现状分析
演讲嘉宾：浙江大学 教授 博士生导师 张 英
发言题目：抹竹干预代谢综合征
马科佳(2278286235) 14:22:16
演讲嘉宾：天津科技大学食品工程与生物学院 副院长 李文钊
天津市食品学会理事、副秘书长
马科佳(2278286235) 14:22:35
演讲嘉宾：杭州娃哈哈集团有限公司 食品科学研究院 鲁健章
营养学研究专家 博士 高级工程师 注册营养师
发言题目：体重管理相关运动营养（功能）食品的开发创新
注：其他专家正在邀请确定时间及课题中，确定出席后更新
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参会指南
会议门票
六、参会学习对象
1、功能（保健）食品、特膳食品、营养健康产品以及有意向运动营养食品行业发展的企业的总经理、生产副总、技术总监、研发骨干及市场部负责人；
2、各大专院校、科研院所的专家、学者；
3、第三方检测、设备、申报代理机构技术人员和项目部、市场部负责人。
七、会务费用
现场缴费2500元/人，提前打款2200元/人（含培训、场地、资料、咨询等）,食宿统一安排,费用自理。
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温馨提示
酒店与住宿:
为防止极端情况下活动延期或取消，建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后，再安排出行与住宿。
退款规则:
活动各项资源需提前采购，购票后不支持退款，可以换人参加。
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