会议介绍
【会议内容】
【会议日程】
2017年11月6日，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心将在北京举办"2017中国食品产业发展高层论坛"，论坛将邀请国内外政府相关部门、研究机构、知名企业共同探讨我国食品产业（企业）发展的热点难点问题，分析市场新特征，把握管理新方法，知晓科研新热点，了解监管新动向，推动我国食品产业（企业）转型升级和管理能力的提升。
论坛延续"高大上、接地气"的宗旨，17日还将在同地进行"食品企业飞行检查与质量体系改进"的专项培训研究，邀请监管部门参与食品飞行检查的有关专家等授课，帮助企业了解和掌握飞行检查的特点和要求、被检查企业的责任和义务等相关情况和具体注意事项，促进企业落实主体责任，加强企业日常管理与合规约束，常态自查自检自纠，提高食品安全保障能力。
主办单位：中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心
执行单位：歌行（北京）文化传播有限公司
特别支持: 中国新园区网
时 间：2017年11月16-17日
地 点：北京京瑞温泉国际酒店
2017年11月16日
8：30～8：40-开幕辞
张永建／中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任
8：40～9：20食品产业与区域经济联动发展
石耀东／国务院发展研究中心产业经济研究部副部长
9：20～10：00 从企业管理的新发展看食品企业管理转型升级
王钦／社科院工业经济研究所企业管理研究室主任
10：00～10：40 特殊食品及其监管
张普京／食药监总局特殊食品注册司正司级稽查专员
10：40～11：20 生物技术在食品研发的应用趋势
孙媛霞／中科院天津工业生物技术研究所研究员
11：20～11：40 食品安全控制能力的提升路径
李洁／赛默飞世尔科技（中国）有限公司食品市场经理
11：40～12：00 加强食品生产中对残留农药的控制
李进杉／巨研科技股份有限公司 资深副总经理
12：00-13：30 茶歇
13：30～14：10 从食品消费行为变化看产品与渠道的应对
刘向明／AC尼尔森快消品行业高级总监
14：10～15：00 基于市场竞争的食品品牌与文化的塑造
刘光明／社科院工业经济研究所企业管理研究室研究员
15：00～15：40食品功能化研究与应用的新特点
段盛林／中国食品发酵工业研究院食品工程部主任
15：40～16：00物流信息化是降低成本的有效途径
郑欣／上海双至物流供应链有限公司
16：00～16：20快消提速背后的物流推力
葛辰／云仓配供应链管理（厦门）有限公司
16：20～17：00抓住新机遇，以"六化"带动食品产业（企业）转型升级
张永建／中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任
2017年11月17日(全天)食品飞行检查研讨
--飞行检查办法的特点
--飞行检查的工作原则
--飞行检查的特点
--飞行检查的原因
--飞行检查的实施方式
--飞行检查的现场检查
--对统计资料的比对分析与研判
--案例及启示
--飞行检查后的公共关系重塑
（备注：主讲老师为食药监等部门专家）
2017年11月18日 9：00-12：00 参观三元工厂
【会议门票】
参会：2200RMB/人（含两顿中餐，其他费用自理）
拟邀嘉宾
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