首届全国肉牛营养饲养技术与产业经济研讨会暨中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会第三届会员代表大会

日期

时间

会议内容

6月26日

（周五）

全天

注册报到

16:00-18:00

理事会会议

19:00-20:30

中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会第三届会员代表大会

6月27日

（周六）

09:00-9:30

开幕式

9:30-12:00

专题一 可持续发展的肉牛产业

圆桌会议

13:30-18:00

专题二 肉牛产业链体系和盈利关键

专题三 肉牛营养与饲料

20:00-22:00

论坛1 肉牛饲料加工技术论坛

论坛2 牛种选育与杂交

6月28日

（周日）

08:30-12:00

专题四 肉牛饲养技术与成功经验

专题五 肉牛常见病防治

13:30-16:00

专题六 肉牛胴体分级和牛肉食用品质评价

闭幕式

专题

拟定报告题目

拟聘专家国别

专题一

可持续发展的肉牛产业

1.开展国家饲料评估与建立规范饲养体系对可持续性牛肉生产的作用

联合国FAO Harinder P. S. Makkar博士

2. 我国肉牛产业布局规划和发展趋势

农业部畜牧业司主管领导

3. 北美肉牛产业链体系的结构和运行机制

加拿大萨斯喀彻温大学Greg Penner教授

4. 30分钟圆桌会议，主题：牛肉生产与消费选择、环境、福利及食品安全

专题二

肉牛产业链体系和盈利关键

5. 带犊母牛养殖体系和盈利关键

加拿大萨斯喀彻温大学John McKinnon教授

6. 架子牛养殖体系和盈利关键

加拿大农业与农业食品研究院Darryl Gibb教授

7. 育肥牛养殖体系和盈利关键

加拿大农业与农业食品研究院Tim McAllister教授

8. 国内专家短报告

专题三

肉牛营养与饲料

9. 以360视角看待动物营养和未来研发工作的组织架构

联合国FAO Harinder P. S. Makkar博士

10. 肉牛常用饲料添加剂及其应用

加拿大农业与农业食品研究院Wenzhu Yang教授

11. 肉牛饲料加工与应用技术

美国堪萨斯州立大学Steven J. Bartle研究员

肉牛饲料加工技术论坛

（1）谷物蒸汽压片技术；

（2）秸秆汽爆技术

企业邀请

肉牛品种选择和杂交利用论坛

（1）法国肉牛品种在中国应用建议

（2）肉牛选育和杂交利用

企业邀请

专题四

肉牛饲养技术与成功经验

12. 发展中国家如何生产优质牛肉：坦桑尼亚和乌干达的经验

丹麦农业和兽医大学J?rgen Madsen教授

13. 由奶牛业生产满足大众市场需求的优质牛肉

美国肯塔基大学Jeff Lehmkuhler教授

14. 国内专家短报告

专题五

肉牛常见病防治

15. 肉牛常见病的防治

美国堪萨斯州立大学Dave Rethorst教授

16. 降低肉牛运输应激的对策

美国肯塔基大学Roy Burris教授

17. 国内专家短报告

专题六

肉牛胴体分级和牛肉食用品质评价

18. 澳大利亚根据食用指标评价牛肉品质的MSA体系

澳大利亚莫道克大学David Pethick教授

19. 法国及欧洲牛肉分级制度：现状与展望

法国农业科学研究院Jean-Fran?ois Hocquette教授

20. 国内专家短报告