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首页 > 商务会议 > 加工制造会议 > 第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会 更新时间:2022-09-22T11:36:52

第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会
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第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会 已截止报名

会议时间: 2022-10-14 08:00至 2022-10-16 12:00结束

会议地点: 广州  详细地址会前通知   周边酒店预订

会议规模:500人

主办单位: 济南果品研究所

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        会议通知

        会议内容 主办方介绍


        第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

        第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会宣传图

        第一轮通知

        有关单位:  随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施,果蔬产业也将迎来新的发展机遇,依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源,广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工,综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。为推动我国果蔬加工产业深远发展,交流展示国内外新技术、新成果,促进科企和上下游产业链对接合作,特别是“后疫情时代”背景下,增强行业凝聚力和信心,在成功举办三届的基础上,我单位决定继续召开第四届,现就有关事项通知如下: 

        组织机构

        主办单位:

        中华全国供销合作总社济南果品研究所(CTCF)                

         华南理工大学食品科学与工程学院                

        华南农业大学食品学院                

        暨南大学理工学院

        协办单位:

        广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所               

        华南理工大学食品科学与工程学院               

        华南农业大学食品学院                

        暨南大学理工学院

        承办单位:

        仲恺农业工程学院轻工食品学院               

        西昌学院

        执行单位:

        北京味康食品科技交流中心                

        北京金玖盛国际会展有限公司

        媒体支持:《中国果菜》《中国食物与营养》《食品伙伴网》 

        时间、地点

        时间:2022年10月14-16日(14日周五报到)

        地点:广东省 广州市  

        会议内容

        1、我国大健康产业战略布局与展望;

        2、全球果蔬类功能食品产业现状、市场环境及趋势;

        3、果蔬营养与人体健康;

        4、果蔬产品安全标准、品质控制、检测技术; 

        5、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用;

        6、果蔬功能食品开发与创新;

        7、热带果蔬营养及健康产品开发;

        8、特色果蔬营养及健康产品开发;

        9、果蔬功能食品原料、配料开发与应用;

        10、食品生物技术与果蔬发酵产品开发;

        11、果蔬加工副产物资源综合利用;

        12、果蔬采后共性关键技术:贮藏、杀菌、干燥、功能因子稳态化等新工艺、新装备应用;

        13、新技术、新产品展览展示。 

        论文征集

        1、论文范围:果蔬加工、食品营养、安全品控、功能因子提取分离、生物发酵、机械装备、分析检测等均可。

        2、论文要求:文字数不超过6000字,文件格式为 word 文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献,请用 Word 格式提交至电子信箱 

        3、截止时间:论文投稿截止2022年9月30日,以稿件收到时间为准。 

        大会日程(以现场为准)

        2022年10月14日(周五) 全天报到、展商布展 

        2022年10月15日

        09:00-12:00  大会开幕、特邀报告

        14:00-18:00  同时三场分论坛

        分论坛一:果蔬功能食品开发及新技术

        分论坛二:果蔬加工新技术、新工艺

        分论坛三 : 食品安全与品控 

        2022年10月16日

        09:00-12:00  同时三场分论坛

        分论坛四:热带及特色果蔬加工技术

        分论坛五:果蔬营养与健康

        分论坛六:副产物综合利用

         13 : 00午餐结束   展商撤展、参会代表返程 

        费用标准

        1、会议费:1800元/人,学生1200 元/人,食宿自理;

        住宿可通过组委会提前预订房间,费用请自行与酒店结算。

         

        专家委员会

        特邀嘉宾:(排名不分先后)

        刘仲华  中国工程院院士,湖南农业大学教授

        单   杨  中国工程院院士,湖南省农业科学院院长/教授

        胡小松  国家果蔬加工工程技术研究中心/主任/教授

        廖小军  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长/教授

        涂宗财  江西师范大学副校长/教授

        肖更生  广东仲恺农业工程学院副校长/教授 

        专家委员(排名不分先后)

        吴茂玉  中华全国供销合作总社济南果品研究所所长/研究员

        曾新安  佛山科学技术学院副校长/教授

        郜海燕  浙江省农业科学院食品科学研究所原所长/研究员

        岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授

        邹小波  江苏大学食品与生物工程学院院长/教授

        雷红涛  华南农业大学食品学院院长/教授

        徐玉娟  广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员

        刘东红  浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授

        毕金峰  中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家/研究员

        娄文勇  华南理工大学食品科学与工程学院执行院长/教授

        孙   健  广西壮族自治区农业科学院副院长/研究员

        王   琴  仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授

        马立志  贵阳学院食品与制药工程学院院长(贵州省果品加工工程技术研究中心主任)

        白卫东  仲恺农业工程学院研究生处处长/教授

        邱树毅  贵州大学酿酒与食品工程学院 院长/贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任

        孟宪军  沈阳农业大学食品学院教授(国家浆果加工技术研发专业中心主任)

        吉建邦  海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员

        崔   波  齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

        孙庆杰  青岛农业大学食品学院院长/教授

        李大鹏  山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

        白卫滨  暨南大学理工学院副院长/教授

        李高阳  湖南农科院科学技术处处长/研究员

        江   舰  安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员

        路风银  河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员

        张   怡  福建农林大学食品科学学院副院长/教授

        李大婧  江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员

        徐怀德  西北农林科技大学食品科学与工程学院教授

        连运河  晨光生物科技集团副总经理/正高级工程师

        李   斌  沈阳农业大学食品学院院长/教授

        桑亚新  河北农业大学食品科技学院院长/教授

        李永才  甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授

        段振华  贺州学院食品与生物工程学院院长/教授

        张柏林 北京林业大学生物学院副院长/教授

        阚   欢  西南林业大学生命科学学院副院长/教授

        张宝善  陕西省果蔬深加工工程技术研究中心主任/副院长/教授

        江水泉  国家果蔬加工装备研发专业中心(无锡)主任/高工

        段玉权  中国农业科学院保鲜课题组主任/研究员 

        纵   伟  郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长 

        徐同成  山东省农业科学院农产品加工研究所/副所长

        马   超  中华全国供销合作总社济南果品研究所/功能食品研究中心主任

        赵立艳  南京农业大学食品科技学院/教授

        康立宁  吉林农科院农产品加工研究所研究员

        章建浩  南京农业大学食品包装研究所所长 

        随着会期临近会有所增减 

        往届回顾

        第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

        第一届果蔬功能食品开发及产业发展大会2019年5月26-27在陕西杨凌召开

        第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

        第二届果蔬类功能食品开发及产业发展大会2020年8月22-23日在山东济南召开

        第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

        第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会2021年7月2-3日在贵州贵阳召开

        第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

        第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

        新产品、新技术展览展示



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        会议日程


        即将更新,敬请期待

        会议嘉宾


        即将更新,敬请期待

        参会指南

        会议门票


        票种名称 价格 原价 票价说明

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        温馨提示
        酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
        退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

        标签: 功能食品

        还有若干场即将举行的 功能食品大会

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        会议地点

        部分参会单位

        主办方没有公开参会单位
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