会议介绍
各有关单位：
中国的保健食品产业经过了1996-2019年20多个年头，国家也在近几年里大力倡导健康中国的理念，随着国人的生活水平不断提高，养生、保健已经逐渐成为了生活中不可缺少的一部分。根据研究2016年我国保健食品行业市场规模达到2613.3亿元，2017年市场规模为2938.9亿元，同比增长12.46%。预计今年我国保健食品行业市场规模将突破3500亿元。
在趋势利好的大环境下, 保健食品行业同时也遇到了很多困境和挑战。前不久国家市场监管总局先后出台了《保健食品标注警示用语指南》和《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》，随着新法规的相继出台也预示了保健食品行业正在向严禁和规范化发展，一部分小企业将很难生存或者面临转型，为帮助保健食品研发、注册人员深入学习新的政策法规与规范要求，明确产品如何从立项、选方、组方到原料的使用和申报注册的操作要点及配方依据，解决研发过程中遇到的核心问题，以及了解和明确最新的保健食品原料目录研究和功效声称等新动向。本单位定于2019年11月8日—10日在南京市举办“2019新形势下保健食品研发思路、发展趋势新动向专题培训交流会”。我们将邀请业内专家探讨热门话题，分析形势、商讨对策、携手筹谋蜕变，为参会人员提供最专业权威的指导，搭建中国保健食品沟通、交流与合作的深度平台。
组织架构：
主办单位：国家食品行业生产力促进中心
北京凯晟中食管理咨询中心
支持媒体：食品伙伴网、专助网、《中国食物与营养》杂志
中国生物器材网、中国食品网 食品商务网
赞助单位：招募中。。。
时间地点：
时间：2019年11月8日—10日（8日全天报到）
地点：南京市（具体地点待第二轮报到通知）
培训对象：
1、国内外各保健食品企业、医药企业、生物技术公司、研发机构从事保健食品研发及注册申报的人员和管理人员。
2、保健食品、原料、辅料生产、销售公司负责人。
3、第三方检测机构及申报代理机构相关负责人和技术人员。
主要内容：
（一）保健食品研发技术要点与存在问题实例分析
1、保健食品研发要求与主要内容；
2、保健食品研发基本条件与技术流程；
3、保健食品原辅料选择与配方的研究；
4、保健食品剂型、规格与工艺的研究；
5、注册申报资料存在问题分析。
（二）保健食品的政策及检测方法新动向
1、2019新颁保健食品相关文件；
2、保健食品检验与评价技术规范2003版（理化检验部分）与保健食品卫生学理化检验规范（征求意见稿）；
3、如何撰写保健食品技术要求；
4、标志性成分方法验证资料的要求；
5、检验报告应注意的问题。
（三）新法规变更后保健食品的研发方向
1、《保健食品原料目录和保健食品功能目录管理办法》与产品研发前瞻；
2、备案目录的发展；
3、功能目录的管理与清理；
4、新功能申报与功能调整；
5、功能评价方法与动态。
（四）保健食品标签法规动向探讨
保健食品的声称－标签与说明书的法规管理探讨
1、我国＂食品安全法＂对标签说明书和广告的规定；
2、＂保健食品注册备案管理辦法＂关于标签与说明书的规定；
3、监管部门对保健食品声称的系列管理规章与公告的发布动向介紹；
4、保健食品标签与说明示范解释；
5、有关声称的其他问題。
【会议嘉宾】授课专家老师：
1、国家保健食品安全审评委员会委员主任委员 李可基
保健食品审评专家北京大学公共卫生学院教授及博士生导师
中国营养协会特殊营养委员会副主任、卫生部“全民健康生活方式行动”指导专家委员会运动专家组组长、营养与特殊膳食食品标准分委员会委员、新食品原料和保健食品审评专家、《中国居民膳食指南》专家委员会委员、《保健食品标签管理相关规定》牵头起草专家。
2、国家保健食品安全审评委员会委员主任委员、保健食品审评专家 林升清
第五届全国卫生标准委员会委员、中华预防医学会食品卫生理化检验专业委员会主任委员、福建省食品卫生学会主任委员、享受国务院政府特殊津贴。
3、国家局保健食品审评专家、化妆品审评专家、主任药师 嵇 扬
特医食品审评专家、总后勤部卫生部药品仪器检验所
4、国家局保健食品审评专家、新食品原料审评专家 黄俊明
广东省疾病预防控制中心首席专家
【会议门票】现场交费2500元/人，同一单位3人以上（含3人）参加2200元/人，培训费包括：场地、研讨、资料及咨询等。食宿费用自理，可推荐安排。注：为保证每位参会人员都能得到相应的培训效果，本次会议限制名额100人内。