2019年食品安全抽检技术专题培训班（10月北京）

【会议内容】

监督抽检是国际普遍采用的食品安全管理的基本措施，是应对食品安全隐患及严峻形势的重要监管手段，是巩固食品安全基础的一项重要的治本之策。为了贯彻落实国家2019年食品安全抽检工作，进一步提升广大食品安全从业人员技术能力，中国检验检疫科学研究院检验检疫技术培训中心与中仪标化（北京）仪器仪表技术研究院决定联合举办2019年食品安全抽检技术专题培训班。

培训内容

1、2019年食品安全监督抽检实施细则及注意事项

2、《食品安全抽样检验管理办法》解读；

3、食品安全监督抽检食品分类解读；

4、2019年度抽检涉及的农药残留检测技术、关键控制点及质量控制 （蔬菜、水果、豆类、生干坚果与籽类食品、粮食加工品、食用油脂及其制品、茶叶及相关制品、淀粉制品、鲜蛋等）；

5、2019年度抽检涉及的兽药及生物毒素检测技术、关键控制点及质量控制（畜禽肉及副产品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、蜂产品等）；

6、2019年度抽检涉及的添加剂、常规理化及元素检测技术、关键控制点及质量控制(动物源食品、植物源食品、加工食品、饮料、酒类、食盐、食品添加剂、调味品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品等)。

培训师资与方式

特邀长期从事食品安全监督抽检工作的业内资深专家、食品安全检测和研究工作的业内资深专家、食品安全国家标准审评委员会委员、标准起草人，分析仪器行业实践经验丰富的资深专业人士等现场授课。

培训对象

1、各级政府、事业单位相关管理人员和技术人员；

2、检验检测机构的管理人员和技术人员；

3、食品生产加工企业相关管理人员和技术人员；

4、科研机构管理人员和技术人员；

5、其他相关人员。

时间地点

10月25日-28日 北京（10月25日全天报到，26、27日上课）

培训地点：中国检验检疫科学研究院

注：开班前一周发正式报到通知，告知具体时间、地点等事宜。

【会议门票】

票种名称	价格	原价	票价说明
会务费	¥2200	¥	1、培训费：2200元/人，含师资、场地、资料、午餐、考试、证书等费用； 2、食宿由会务组统一安排，费用自理，往返交通等其他费用自理。