张坚，中国疾病预防控制中心营养食品研究所主任。博士、研究员、博士研究生导师。研究方向是脂质代谢，膳食脂质与血脂代谢关系、营养与慢病预防。作为负责人、执行人完成多项国家课题和国际合作课题。 1990-2000年中三次参加了卫生部、科技部资助的我国总膳食研究，作为分题负责人完成我国居民膳食脂质摄入状况的研究。作为科技部、卫生部重点项目“中国居民营养与健康调查”项目的主要参加成员。2006年获中国营养学会科学技术一等奖（第6名），2009 年获中国预防医学会科学技术奖一等奖（第6名），2011年获中国预防医学会科学技术奖二等奖（第5名）。 以第一作者或通讯作者身份在国内外期刊发表论文40多篇，其中SCI收录10多篇。
换一批张坚出席会议日程
由国家食品行业生产力促进中心主办的特医食品、保健食品配方研发及生产工艺质量标准实操技术与国内外典型案例分析高级研讨班于2016-05-20在会议指定场馆举办。
由陕西省功能食品工程技术研究中心主办的2016药食同源保健食品产业峰会于2016-03-18在会议指定场馆举办。
由国家食品行业生产力促进中心主办的药食同源保健食品新品研发与功能配料应用及新法规申报流程解析技术交流会于2015-12-26在会议指定场馆举办。
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