在研主持科研课题/项目（部分） 公益性行业（农业）科研专项：“主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范”项目，项目首席专家 “十二五”国家科技支撑计划项目：“肉类食品安全快速无损检测关键技术与系统研究及应用示范” 项目，项目技术负责人；课题“家畜肉品质无损伤快速检测技术与系统示范” 主持人。 农业部“引进国际先进农业科学技术”948项目：“果蔬农药残留光学无损快速检测核心技术引进与示范”项目，主持人 公益性行业（农业）科研专项：“甘蔗全程机械化生产技术与装备开发”项目“广西桂中地区中等规模全程机械化生产技术和关键装备的开发和试验示范”课题，主持人。
换一批彭彦昆出席会议日程
由《食品安全质量检测学报》编辑委员会主办的第三期食品科学领域面向国家基金申请与 SCI 论文写作专题培训班于2015-12-03在会议指定场馆举办。
由北京食品协会主办的第七届食品科技北京论坛于2015-11-05在北京丰大国际酒店举办。
由中国保健学会主办的第七届营养与功能食品创新--食品科技北京论坛于2015-11-05在北京丰大国际大酒店举办。
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