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首页>演讲嘉宾> 刘秀梅更新时间:2016-04-07

国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅照片
刘秀梅

刘秀梅,中国疾病预防控制中心食品安全首席专家,营养与食品安全所研究员、博士生导师,享受国务院特殊津贴、卫生部有突出贡献中青年专家。 从事食品安全研究与管理30年:食品微生物与天然毒素的应用基础性研究;食源性疾病监测及预防与控制措施的研究;食源性微生物的危险性评估;食品安全标准的研究与制订等。承担国家科技部“十五”、“十一五”食品安全专项课题及社会公益性研究课题。曾获国家科技进步奖、卫生部医药卫生科技进步奖及中华医学科技奖等。 主要社会兼职:中华预防医学会卫生检验专业委员会主任委员、中国微生物学会微生物毒素专业委员会主任委员、卫生部食品卫生标准专业委员会副主任委员兼秘书长。国际食品微生物标准委员会(ICMSF, International Commission on Microbiological Specifications for Foods)委员,东北亚及中国分委员会主任;FAO/WHO食品微生物危害危险性评估专家咨询组(JEMRA, Joint of FAO/WHO Expert Consultation on Microbiological Risk Assessment in Food)专家等。

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