陈历俊，三元食品总经理，东北农业大学毕业，食品科学博士，教授级高级工程师。现任北京三元食品股份有限公司副总经理、科研中心主任。兼任中国农业大学、大连工业大学教授和博士生导师，博士后流动站站长，中国食品科技学会常务理事，北京食品学会副理事长，中国畜产品加工研究会常务理事、中国奶业协会加工委员会副主任、中国乳品工业协会专家委员会委员、中国食品科学技术委员会乳酸菌分会常务理事、北京奶业协会常务理事等职。曾获中国乳业十大科技精英、曾获北京市五一劳动模范奖章、首都劳动奖章、北京市工会技术创新奖、十三届北京优秀青年工程师标兵，享受北京市优秀人才工程培养基金。曾担任“十五”国家重大科技专项课题“北方大城市郊区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”项目子课题主持人 ；“十五”国家重大科技专项课题“乳品加工关键技术及设备的研究与产业化开发”项目子课题主持人；国家重点技术创新项目“直投式酸奶发酵剂的研制与产业化”项目项目主持人。主编著作六本。并且在“Journal of Dairy Science”"Dairy Science and Technology""International Journal of dairy technology"International Journal of Food Science & Technology''“食品工业与科技”“北京国际奶业大会论文集”及“中国乳品工业” “海峡两岸畜产品加工研讨会论文集”等国际国内杂志上发表论文数十余篇。主持或参加研制的国家及省部级课题十余项。